千年古碭郡，一城酥梨香。

仲秋的碭山，萬畝梨園酥梨掛滿枝頭。9月13日，這座皖北小城迎來第30屆采梨節(jié)。

碭山梨樹種植歷史悠久，至今留存百年以上老梨樹6萬余株。20世紀(jì)50年代，地處黃河故道兩岸的碭山人，選擇以種植梨樹治沙，從而讓梨樹在這里大面積安家。

目前，碭山酥梨種植面積25萬畝，年產(chǎn)酥梨約15億斤，被譽(yù)為“中國酥梨之鄉(xiāng)”。

自1996年辦節(jié)以來，碭山三十載梨香不絕，黃河故道“三梨”更甜。

“產(chǎn)業(yè)梨”：

從“一顆梨”到“一鏈梨”

走進(jìn)安徽龍潤堂生物科技公司生產(chǎn)車間，一顆顆梨經(jīng)清洗、破碎、榨汁、濃縮等生產(chǎn)流程，搖身一變化作各類梨衍生產(chǎn)品。

這里，一顆梨有“72變”。

梨膏、梨酒、梨罐頭、梨醋……該公司展廳內(nèi)，與梨有關(guān)的產(chǎn)品琳瑯滿目?！拔覀兿群笱邪l(fā)出30余款梨深加工產(chǎn)品，打造出多款知名品牌，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外?！惫靖笨偨?jīng)理趙雨字表示。

近年來，碭山縣積極引進(jìn)并培育水果加工企業(yè)，延伸、鍛造水果產(chǎn)業(yè)鏈，全縣水果加工企業(yè)超180家，年加工能力40余萬噸，形成從種植到加工再到銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

尤值一提的是，受益于產(chǎn)業(yè)的集群成勢，碭山電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭強(qiáng)勁，全縣電商企業(yè)2000多家，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)年銷售額超50億元，帶動(dòng)15萬余人就業(yè)創(chuàng)業(yè)。

2024年，碭山梨產(chǎn)量達(dá)109.54萬噸，產(chǎn)值35.49億元，其中碭山酥梨74萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)127.43億元。

如今，碭山酥梨品牌價(jià)值高達(dá)190.64億元。

“科技梨”：

從“會(huì)種梨”到“慧種梨”

走進(jìn)碭山“一號(hào)梨園”，科技感撲面而來。

果園內(nèi)的小型觀測站安裝了各類數(shù)據(jù)采集設(shè)備，梨樹上布滿攝像頭、傳感器，可全天候監(jiān)控梨園，采集風(fēng)力、風(fēng)向、光照、溫度、濕度、土壤墑情等數(shù)據(jù)，實(shí)時(shí)上傳至信息化管理平臺(tái)。

“現(xiàn)在有了這些智能設(shè)備，我們對(duì)梨園管理就吃下了一顆‘定心丸’?！贝X山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局研究員田娟打開“碭山數(shù)字果園”App，各項(xiàng)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)一目了然。“比如一旦溫度過低，平臺(tái)會(huì)立即發(fā)出預(yù)警，果農(nóng)可以第一時(shí)間采取防凍措施?！?/p>

通過傳感器和智能設(shè)備，“數(shù)字果園”實(shí)現(xiàn)了線上操控、遠(yuǎn)程會(huì)診。農(nóng)戶在平臺(tái)上可直接聯(lián)系專家，專家通過攝像頭和傳感器數(shù)據(jù)即可遠(yuǎn)程診斷問題。“以前要下地查看病蟲害，現(xiàn)在通過手機(jī)電腦就能實(shí)時(shí)監(jiān)控，在線指導(dǎo)?！碧锞杲榻B道。

據(jù)悉，碭山縣著力打造“信息科技+智能裝備”創(chuàng)新集成的生態(tài)基地，推進(jìn)酥梨產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、智能化、品牌化升級(jí)，積極探索建立“數(shù)字種植模型”。目前，全縣已建成數(shù)字化應(yīng)用場景16個(gè)、數(shù)字農(nóng)業(yè)示范基地53個(gè)，覆蓋面積30余萬畝。

值得一提的是，為推廣優(yōu)質(zhì)梨品種，今年，碭山縣強(qiáng)化與科研院所合作，成立國家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系碭山綜合試驗(yàn)站，培育優(yōu)良后代品系32份，選育推廣“皖梨1號(hào)”等新品種7個(gè)。

“振興梨”：

從“致富梨”到“幸福梨”

9月13日，碭山縣良梨鎮(zhèn)梨樹王景區(qū)內(nèi)酥梨掛滿枝頭，游客絡(luò)繹不絕。

徐州的騎行愛好者老張趁著周末，再次與朋友們一起來到梨園，一邊騎行，一邊品嘗酥梨?！敖衲昀婊ü?jié)、采梨節(jié)我都來了，這兒風(fēng)景好，特別適合打卡拍照。”他笑著說。

“今年梨花節(jié)期間，景區(qū)日均游客量接近6萬人次?！绷祭骀?zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

2023年，該鎮(zhèn)成立鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展聯(lián)盟，依托梨樹王景區(qū)特色資源，大力發(fā)展休閑旅游產(chǎn)業(yè)。截至去年底，發(fā)展聯(lián)盟輻射村莊年接待游客超200萬人次，直接帶動(dòng)1550余戶2800多人從事旅游相關(guān)行業(yè)。旅游產(chǎn)業(yè)為相關(guān)村集體經(jīng)濟(jì)帶來年增收46萬余元，另有70多戶群眾通過土地和宅基地流轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)年增收51.4萬元，拓寬了農(nóng)民增收渠道。

“過去我們只知道種梨賣梨，如今春天賣花、秋天賣果、一年四季‘賣風(fēng)景’——守著梨樹就能賺三份錢?！绷祭骀?zhèn)良梨村村民郭順利高興地說。

2024年，碭山縣共接待游客791.7萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入42.6億元。

今年，梨樹王景區(qū)還推出多元融合的新業(yè)態(tài)，如田園實(shí)景直播、酥梨文化市集和夜間燈光秀等特色活動(dòng)，進(jìn)一步集聚人氣、激活消費(fèi)。

夕陽西下，果農(nóng)們結(jié)束一天的勞作陸續(xù)回家，而村口的電商服務(wù)站依然燈火通明，工作人員正緊張打包當(dāng)日采摘的酥梨，發(fā)往全國各地。

從昔日的果腹之物到今天的致富寶貝，從傳統(tǒng)種植走向智慧農(nóng)業(yè)，一顆酥梨三十年來的蛻變，正是碭山鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的生動(dòng)縮影。

■人民網(wǎng)記者 陶偉 陶濤