掀開罩在大棚外的兩層塑膜，一股蔬菜的清香撲面而來，一排排嫩綠油亮的生菜閃耀著翡翠般的色澤，長勢喜人，豐收在望。1月31日上午，埇橋區(qū)西二鋪鎮(zhèn)沈家村永盛合作社的蔬菜種植大棚里，社員們正在查看生菜根葉、監(jiān)測棚內(nèi)溫度，為生菜采摘作最后的準備。

掐起一片生菜葉，細細咀嚼，鮮嫩多汁、回口清甜?！拔覀兊纳瞬淮蜣r(nóng)藥，也不會生蟲，健康又環(huán)保。種好生菜要掌控好溫度，棚內(nèi)溫度過低，就要及時給生菜再蓋一層塑料薄膜，加上外面的兩層，相當于3層‘被子’，以達到保溫效果?！焙献魃缟鐔T告訴記者，“我們一共種植了5畝左右的生菜，畝產(chǎn)預(yù)計能達到3000斤，再過兩天，15000多斤生菜就全部開始采摘了?！?/p>

“走，咱們再去看看菠菜，那邊已經(jīng)開始收了?！备摵献魃缋硎麻L黃愛英的腳步，記者來到旁邊的菠菜種植大棚。只見社員們熟練地用小鏟子把菠菜連根鏟起，去除泥土和多余的菜葉，系上紅繩碼放在一起。“蔬菜長得好，我們也干勁十足?！鄙鐔T韓長虹笑著說，在這里工作離家近，也方便照顧老人小孩，還能為家里增收，一舉多得。

除了生菜和菠菜，大棚里還種植了黑白菜、芹菜等?！拔覀冞@里的蔬菜品質(zhì)高、保證新鮮，不愁銷路，全部供給市里的連鎖超市，當天下單當天就能采摘送達?！秉S愛英邊說邊和其他社員一起，將一筐筐剛采摘的蔬菜搬進貨車。

黃愛英從事蔬菜種植和銷售已經(jīng)20余年，有著豐富的大棚種植經(jīng)驗。在她的帶動下，永盛合作社成立16年來不斷發(fā)展壯大，目前已擁有蔬菜大棚200多座，初步實現(xiàn)種植規(guī)?；⒖茖W(xué)化、標準化，帶動沈家村及其周邊500余戶一起種植大棚蔬菜，引導(dǎo)農(nóng)戶大力發(fā)展無公害綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)，幫助農(nóng)民畝均增收2000元。大棚產(chǎn)業(yè)成為該村發(fā)展集體經(jīng)濟的“金鑰匙”、農(nóng)民增收致富的“聚寶盆”。記者 夏冕