千年古碭郡，一城酥梨香。

仲秋的碭山，萬畝梨園酥梨掛滿枝頭。9月13日，這座皖北小城迎來第30屆采梨節(jié)。

碭山梨樹種植歷史悠久，至今留存百年以上老梨樹6萬余株。20世紀50年代，地處黃河故道兩岸的碭山人，選擇以種植梨樹治沙，從而讓梨樹在這里大面積安家。

目前，碭山酥梨種植面積25萬畝，年產酥梨約15億斤，被譽為“中國酥梨之鄉(xiāng)”。

自1996年辦節(jié)以來，碭山三十載梨香不絕，黃河故道“三梨”更甜。

“產業(yè)梨”：

從“一顆梨”到“一鏈梨”

走進安徽龍潤堂生物科技公司生產車間，一顆顆梨經清洗、破碎、榨汁、濃縮等生產流程，搖身一變化作各類梨衍生產品。

這里，一顆梨有“72變”。

梨膏、梨酒、梨罐頭、梨醋……該公司展廳內，與梨有關的產品琳瑯滿目?！拔覀兿群笱邪l(fā)出30余款梨深加工產品，打造出多款知名品牌，產品遠銷國內外。”公司副總經理趙雨字表示。

近年來，碭山縣積極引進并培育水果加工企業(yè)，延伸、鍛造水果產業(yè)鏈，全縣水果加工企業(yè)超180家，年加工能力40余萬噸，形成從種植到加工再到銷售的完整產業(yè)鏈。

尤值一提的是，受益于產業(yè)的集群成勢，碭山電商產業(yè)發(fā)展勢頭強勁，全縣電商企業(yè)2000多家，農產品網絡年銷售額超50億元，帶動15萬余人就業(yè)創(chuàng)業(yè)。

2024年，碭山梨產量達109.54萬噸，產值35.49億元，其中碭山酥梨74萬噸，全產業(yè)鏈產值達127.43億元。

如今，碭山酥梨品牌價值高達190.64億元。

“科技梨”：

從“會種梨”到“慧種梨”

走進碭山“一號梨園”，科技感撲面而來。

果園內的小型觀測站安裝了各類數(shù)據(jù)采集設備，梨樹上布滿攝像頭、傳感器，可全天候監(jiān)控梨園，采集風力、風向、光照、溫度、濕度、土壤墑情等數(shù)據(jù)，實時上傳至信息化管理平臺。

“現(xiàn)在有了這些智能設備，我們對梨園管理就吃下了一顆‘定心丸’?！贝X山縣農業(yè)農村局研究員田娟打開“碭山數(shù)字果園”App，各項實時數(shù)據(jù)一目了然?！氨热缫坏囟冗^低，平臺會立即發(fā)出預警，果農可以第一時間采取防凍措施?！?/p>

通過傳感器和智能設備，“數(shù)字果園”實現(xiàn)了線上操控、遠程會診。農戶在平臺上可直接聯(lián)系專家，專家通過攝像頭和傳感器數(shù)據(jù)即可遠程診斷問題?！耙郧耙碌夭榭床∠x害，現(xiàn)在通過手機電腦就能實時監(jiān)控，在線指導?！碧锞杲榻B道。

據(jù)悉，碭山縣著力打造“信息科技+智能裝備”創(chuàng)新集成的生態(tài)基地，推進酥梨產業(yè)數(shù)字化、智能化、品牌化升級，積極探索建立“數(shù)字種植模型”。目前，全縣已建成數(shù)字化應用場景16個、數(shù)字農業(yè)示范基地53個，覆蓋面積30余萬畝。

值得一提的是，為推廣優(yōu)質梨品種，今年，碭山縣強化與科研院所合作，成立國家梨產業(yè)技術體系碭山綜合試驗站，培育優(yōu)良后代品系32份，選育推廣“皖梨1號”等新品種7個。

“振興梨”：

從“致富梨”到“幸福梨”

9月13日，碭山縣良梨鎮(zhèn)梨樹王景區(qū)內酥梨掛滿枝頭，游客絡繹不絕。

徐州的騎行愛好者老張趁著周末，再次與朋友們一起來到梨園，一邊騎行，一邊品嘗酥梨?！敖衲昀婊ü?jié)、采梨節(jié)我都來了，這兒風景好，特別適合打卡拍照?！彼χf。

“今年梨花節(jié)期間，景區(qū)日均游客量接近6萬人次。”良梨鎮(zhèn)相關負責人表示。

2023年，該鎮(zhèn)成立鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展聯(lián)盟，依托梨樹王景區(qū)特色資源，大力發(fā)展休閑旅游產業(yè)。截至去年底，發(fā)展聯(lián)盟輻射村莊年接待游客超200萬人次，直接帶動1550余戶2800多人從事旅游相關行業(yè)。旅游產業(yè)為相關村集體經濟帶來年增收46萬余元，另有70多戶群眾通過土地和宅基地流轉，實現(xiàn)年增收51.4萬元，拓寬了農民增收渠道。

“過去我們只知道種梨賣梨，如今春天賣花、秋天賣果、一年四季‘賣風景’——守著梨樹就能賺三份錢?！绷祭骀?zhèn)良梨村村民郭順利高興地說。

2024年，碭山縣共接待游客791.7萬人次，實現(xiàn)旅游綜合收入42.6億元。

今年，梨樹王景區(qū)還推出多元融合的新業(yè)態(tài)，如田園實景直播、酥梨文化市集和夜間燈光秀等特色活動，進一步集聚人氣、激活消費。

夕陽西下，果農們結束一天的勞作陸續(xù)回家，而村口的電商服務站依然燈火通明，工作人員正緊張打包當日采摘的酥梨，發(fā)往全國各地。

從昔日的果腹之物到今天的致富寶貝，從傳統(tǒng)種植走向智慧農業(yè)，一顆酥梨三十年來的蛻變，正是碭山鄉(xiāng)村產業(yè)振興的生動縮影。

■人民網記者 陶偉 陶濤